Frites au four ou frites à l'huile ?

Frites au four ou frites à l'huile ?

Dans de nombreux plats africains ou occidentaux, l'usage de la pomme de terre est fréquent. De toutes les manières de cuisine plausible, ce sont les frites qui occupent la première place. Cet article propose d'aborder comment faire des frites et quelle méthode de préparation est moins nuisible à la santé.

Comment faire des frites ?

Pour faire des frites, plusieurs méthodes peuvent être utilisées. Il ne faut pas oublier les conseils culinaires de santimag.com serait d'une grande aide. En premier lieu, il y a la méthode des frites à l'huile. Sur une échelle représentative, cette méthode est utilisée par les trois quarts des personnes qui veulent faire des frites. Le processus est simple. Il suffit de mettre de l'huile dans une poêle. Après que l'huile soit chaude, y verser les pommes de terre. Elles doivent être au préalable épluchées et coupées en petits morceaux. 

Une fois la cuisson terminée, le repas est prêt à être servi. Cette recette s'accommode à du poulet ou de la dinde. En second lieu, il y a la technique des frites au four. C'est une technique qui nécessite un four. Comme pour la première méthode, les pommes doivent être découpées en des morceaux plus petits. Le tout est mis dans un four pour la cuisson. 

Outre le poulet ou la dinde, les frites peuvent être consommées avec des hamburgers comme dans les fast food.

Quelle méthode nuit le moins à la santé?

Avec les avancées technologiques, une échappatoire à la tâche qui est d'éplucher les pommes de terre est née. Il s'agit des frites surgelées. Elles possèdent une forte quantité de matière grasse. Selon le mode de friture choisi, la quantité de matière grasse contenu dans les frites peut augmenter. 

Lorsque les pommes sont plongées dans de l'huile, les frites obtenues sont très grasses. Le côté positif est qu'elles sont plus croustillantes et ont plus de saveur que celles faites au four. Par ailleurs, les frites cuites au four sont moins grasses et moins croustillantes. Il est recommandé d'utiliser la méthode de friture par le four parce qu' ellle est plus saine. 

Cependant, vous êtes libre de choisir la méthode de friture par l'huile si vous recherchez absolument la saveur et le côté croustillant.

Sur le même sujet

L’autohypnose, quid ?
L’autohypnose, quid ?
L’homme possède une capacité de s’évader un tant soit peu du monde extérieur. C’est la thérapie hypnotique. Cela permet donc à son inconscient d’avoir une idée sur des ressources nouvelles. Lorsque ça vient de soi, il est dit une autohypnose. Cette technique regorge de plusieurs bienfaits pour le...
Que retenir sur l’avoine et ses recettes ?
Que retenir sur l’avoine et ses recettes ?
Pour une bonne santé et son bien être physique, l’avoine constitue pour plus d’un produit incontournable. C’est une céréale qui a plusieurs vertus avec laquelle on réalise différentes formes de recette. L’article suivant est destiné à vous donner plus d’orientation. Qu’est-ce que l’avoine ...
Les avantages de la préparation à la médecine en terminale à Besançon
Les avantages de la préparation à la médecine en terminale à Besançon
La préparation à la médecine en terminale à Besançon offre de nombreux avantages qui justifient amplement le choix de nombreux étudiants. Qu'il s'agisse d'un accès privilégié à des ressources de qualité, d'un environnement propice à la concentration, ou d'un accès à des professionnels du secteur...
Le processus de la thérapie de couple et son influence sur l'amélioration de la communication dans une relation
Le processus de la thérapie de couple et son influence sur l'amélioration de la communication dans une relation
Dans un monde où les relations de couple sont mises à rude épreuve, la thérapie de couple se présente comme une solution viable pour surmonter les difficultés. Cette thérapie, loin d'être un signe de faiblesse, fait preuve d'une volonté mutuelle de résoudre les problèmes et d'améliorer la...
Exploration de la technique du laser auriculaire pour la gestion du poids
Exploration de la technique du laser auriculaire pour la gestion du poids
L'évolution de la technologie dans le domaine de la santé a conduit à l'exploration et à l'adoption de diverses techniques pour la gestion du poids. Parmi ces techniques, la technique laser auriculaire se distingue par son efficacité et sa facilité d'utilisation. Cette technique innovante utilise...
Quel est le parcours nécessaire pour devenir un médecin ?
Quel est le parcours nécessaire pour devenir un médecin ?
Découvrir le parcours pour devenir médecin est une aventure fascinante. Ce cheminement, qui allie science, empathie et technicité, apporte son lot de défis et de récompenses. C'est une profession noble et respectée nécessitant une préparation rigoureuse. Dans cet article, nous allons explorer les...
Comprendre les différents types de fleurs de CBD disponibles en ligne
Comprendre les différents types de fleurs de CBD disponibles en ligne
L'industrie du CBD connaît une croissance exponentielle avec une diversité de produits offerts sur le marché en ligne. Mais qu'est-ce que le CBD ? C'est un composé non psychoactif extrait de la plante de cannabis qui apporte d'innombrables avantages pour la santé sans provoquer d'effets...
Les avantages et les inconvénients potentiels de la pratique du Lahochi
Les avantages et les inconvénients potentiels de la pratique du Lahochi
Le Lahochi est une technique de guérison énergétique qui gagne en popularité à travers le monde. Il est reconnu pour ses effets bénéfiques sur le bien-être physique et mental. Cependant, comme toute pratique, le Lahochi comporte à la fois des avantages et des inconvénients potentiels. Si vous...
Apprendre la sophrologie : les compétences nécessaires
Apprendre la sophrologie : les compétences nécessaires
La sophrologie, un terme qui peut sembler intimidant mais c'est en réalité une pratique de bien-être de plus en plus populaire. Mélange harmonieux de techniques orientales et occidentales, la sophrologie aide à reprendre le contrôle sur son corps et son esprit. Comme tout autre domaine d'expertise...
Le rôle de l'argent colloïdal dans l'industrie cosmétique
Le rôle de l'argent colloïdal dans l'industrie cosmétique
Dans l'industrie cosmétique, l'argent colloïdal est devenu un ingrédient de choix pour plusieurs produits de soins de la peau. Ce puissant élément apporte de nombreux avantages allant de l'amélioration de la régénération cellulaire à la lutte contre les bactéries. Cependant, la plupart des gens...
Comment la naturopathie peut améliorer votre qualité de vie à Pully
Comment la naturopathie peut améliorer votre qualité de vie à Pully
Naturopathie est un mot qui fait de plus en plus écho dans nos sociétés modernes. Mais qu'est-ce que la naturopathie et comment peut-elle améliorer votre qualité de vie, particulièrement à Pully, une ville en Suisse connue pour son engagement envers une vie saine et durable? La naturopathie, une...
La culture de l'arganier pour l'huile d'argan
La culture de l'arganier pour l'huile d'argan
L'arganier est un arbre symbolique du Maroc, aux nombreuses vertus. Il est principalement cultivé pour son huile d'argan, un produit précieux dans le monde de la cosmétique et de la gastronomie. L'huile d'argan est riche en nutriments bénéfiques pour la peau et les cheveux, et elle a également...
Les meilleurs fruits pour contrôler le diabète
Les meilleurs fruits pour contrôler le diabète
Le diabète est une condition de santé qui nécessite une gestion minutieuse de l'alimentation pour maintenir un niveau de glycémie stable. L'une des clés pour atteindre cet équilibre réside dans le choix des fruits que l'on consomme. Dans cet article, nous allons vous présenter les meilleurs fruits...
Quelles solutions pour les problèmes de troubles d’érection ?
Quelles solutions pour les problèmes de troubles d’érection ?
Avoir des problèmes d’érection peut être un vrai souci pour les hommes, notamment lorsqu’ils se manifestent de façon ponctuelle ou plus fréquente. Ils peuvent avoir des conséquences néfastes au quotidien pouvant agir sur le mental. Fort heureusement, il existe des solutions et traitement médicaux...
Découvrez l'importance du H4CBD
Découvrez l'importance du H4CBD
Le H4CBD, également connu sous le nom de cannabidiol hybride à haut taux de CBD, est une variété de cannabis spécialement cultivée pour sa teneur élevée en CBD. Le H4CBD, ou cannabidiol, est l'un des nombreux composés actifs présents dans la plante de cannabis. Mais quelle est l'importance du...
Comment soulager naturellement l’endométriose ?
Comment soulager naturellement l’endométriose ?
L’endométriose est une maladie hormonale qui touche la majorité des femmes partout dans le monde. Elle est due à un trouble hormonal. À ce jour, il n'existe pas encore de traitement pouvant guérir totalement ce mal. Toutefois, il est existé des moyens assez efficaces pour le soulager. Dans cet...
Quelques critères pour choisir un coussin de coccyx
Quelques critères pour choisir un coussin de coccyx
Lorsque vous souffrez de douleurs au coccyx, choisir le bon coussin de coccyx peut faire toute la différence en termes de confort et de soulagement. Certains critères doivent vous conduire à un bon choix. Cet article vous guidera à travers quelques critères essentiels à prendre en compte pour...
Les Meilleures Probiotiques pour une Meilleure Santé
Les Meilleures Probiotiques pour une Meilleure Santé
Les probiotiques sont de plus en plus populaires ces derniers temps et pour une bonne raison. Ces micro-organismes bénéfiques sont connus pour leur capacité à améliorer la santé digestive, renforcer le système immunitaire, et même réduire l'anxiété et la dépression. Mais avec tant de probiotiques...
Quelles sont les bonnes manières pour une alimentation saine d'un bébé ?
Quelles sont les bonnes manières pour une alimentation saine d'un bébé ?
L'alimentation d'un bébé est un aspect crucial de son développement et de sa croissance. En tant que femme enceinte, il est essentiel de se préparer à cet aspect important de la parentalité. Quelles sont les bonnes manières pour donner une alimentation à un bébé ? Cet article explore les bonnes...
Comment trouver le sac à dos idéal ?
Comment trouver le sac à dos idéal ?
Trouver le sac à dos idéal peut sembler une tâche ardue, mais en suivant quelques conseils simples, vous pouvez choisir le sac qui correspond le mieux à vos besoins. En définissant vos besoins et votre utilisation prévue, en tenant compte du confort et de l'ergonomie, ainsi qu'en évaluant la...
Que doit-on apprendre sur le tour de lit bébé ?
Que doit-on apprendre sur le tour de lit bébé ?
Accessoire de sécurité de lit à barreaux, le tour de lit bébé fait parfois l’objet de controverse. En effet, certaines personnes estiment qu’il soit dangereux pour les bébés. En effet, son utilisation nécessite le respect de certaines règles du choix jusqu’à l’installation du tour de lit bébé. Que...
Cartilage de requin : Un trésor sous-marin pour la santé humaine
Cartilage de requin : Un trésor sous-marin pour la santé humaine
  Le cartilage de requin est un sujet fascinant et souvent méconnu. Dans cet article, nous explorerons les propriétés uniques du cartilage de requin et ses applications potentielles dans le domaine de la santé humaine. Des recherches récentes suggèrent que ce matériau naturel pourrait offrir...
Les critères de choix de son thé quotidien
Les critères de choix de son thé quotidien
Le thé est une boisson chaude populaire dans le monde entier; Elle est très appréciée pour ses propriétés stimulantes et apaisantes. Il existe de nombreuses variétés de thé, chacune avec ses propres saveurs, arômes et bienfaits pour la santé. Quels sont les Les critères de choix de son thé...
Comment concevoir une douche pour une personne âgée ?
Comment concevoir une douche pour une personne âgée ?
Les seniors sont des personnes de grande taille communément appelées personnes âgées. En raison de leur âge avancé, mais aussi de la fatigue physique qu'elles éprouvent, les personnes âgées ont besoin d'une surveillance particulière. Comment concevoir une douche pour une personne âgée ? Opter pour...
Eau de pleine lune : quelques vertus à découvrir
Eau de pleine lune : quelques vertus à découvrir
L'eau de pleine lune est un puissant élixir naturel utilisé depuis des siècles pour ses bienfaits thérapeutiques et spirituels. La pleine lune est une période d'énergie accrue, et l'eau qui est exposée à sa lumière est censée absorber cette énergie, ce qui en fait une eau efficace pour guérir et...